Франчайзинг активно используется в качестве модели для организации бизнеса

В США и некоторых других западных странах. Постепенно продажа франшиз набирает

Обороты в России. В Беларуси такая модель сотрудничества не получила пока широкого

Вся аналитика »

Непонимание, как и конфликт, — не отклонение, а норма. Оно неизбежно в команде, состоящей из людей с разными стилями общения.

Возьмем, к примеру, слова «да», «нет» и «возможно». Для (Е) «да» означает «возможно» или «гм, почему бы и нет?». Однако, говоря «нет», он выражается недвусмысленно. У (А) все наоборот. Если администратор говорит «нет», это Предварительное «нет»; возможно, вы сумеете переубедить его со второй попытки. Его «нет» означает «возможно». Но говоря «да», он на самом деле имеет в виду «да». Для (Р) «да» это «да», а «нет» это «нет». Для (I) и «да», и «нет» означают «возможно».

Вся аналитика »

Startup Weekend глазами очевидца

Весь напитанный фантастическими идеями по открытию своего бизнеса, я отправился на очередной Minsk Startup Weekend, дабы приглядеться к инвесторам и послушать идеи, которые в скором времени просто обязаны нарушить тихую гладь белорусского бизнеса.

Вся аналитика »

Проблема поиска денег для начинающих предпринимателей актуальна всегда.

Банки очень редко финансируют стартапы, а помощи со стороны друзей и родственников

Может оказаться недостаточно. В такой ситуации обращение в венчурный фонд

Или к бизнес-ангелам может быть единственным шансом для нового дела,

Вся аналитика »

Этот, а также другие вопросы о продвижении объекта общепита «кофейня» мы задали руководителю отдела маркетинга и рекламы консалтинговой группы «Здесь и Сейчас» Андрею Кончику.

К — Существуют ли какие-то принципиальные различия в продвижении кофеен по сравнению с другими видами бизнеса?

Вся аналитика »

Данная схема показывает, почему конфликты прежде всего случаются между типами, расположенными по диагонали друг от друга. Так, (Р) и (I) ладят между собой ничуть не лучше, чем (А) и (Е).

(Р), или Герой-одиночка, стремителен, сфокусирован на локальных проблемах, структурирован и сосредоточен на задачах, деталях и результатах. Это машинист. Он из тех, кто говорит: «Покажите мне, куда ехать, и уйдите прочь с дороги». На собраниях он прерывает обсуждение, чтобы сказать: «Послушайте, что надо делать? Давайте просто пойдем и сделаем это. Не откладывая. Дело должно двигаться. Что нам По-настоящему Нужно, так это поменьше болтать и побольше работать».

Вся аналитика »

Языковая справка

Слово «бариста» пришло к нам из итальянского языка и переводится буквально как «бармен», «владелец бара». В словари русского языка слово пока не вошло. Специалисты-филологи справочно-информационного портала «Русский язык» gramota. ru относят «бариста» к несклоняемым существительным (на том основании, что слово заимствованное) мужского рода.

Вся аналитика »

Питков) и разбирается в её настройках. В таких случаях я обычно иду на кухню, Олег рассказывает, что во время работы разговариваю с поварами, отвлекаюсь. бариста ему приходилось по 5–6 раз на Потом возвращаюсь — и готовлю пер-день регулировать настройки машины. воклассный напиток. Утром, когда кофе-машина ещё холодная, помол нужно сделать помельче, а к вечеру он должен быть более грубым. Настройки машины зависят даже от погодных условий. Например, в дождь кофе, как и мука, впитывает влагу. Это тоже нужно учитывать.

Вся аналитика »

Согласно СанПиН № 84, для освещения производственных и складских помещений кофейни должны применяться светильники во влагопылезащищенном исполнении.

Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения кофейни должны быть оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией. Забор воздуха для приточной вентиляции должен осуществляться в зоне наи-

Вся аналитика »